Převaříme mléko a necháme vychladnout.
Otevřeme lahev tuzemského rumu, nalejeme do sklenice 0,5 dcl a vypijeme.
Pět žloutků rozmícháme v misce s 5 dkg cukru.
Upijeme opět 0,5 dcl rumu.
Žloutky slijeme přes cedítko.
Upijeme ještě 0,5 dcl rumu.
Do žloutků vmícháme 1/2 sáčku vanilkového cukru.
Upijeme 0,5 dcl rumu.
Do žloutků vmícháme 2 lžíce slazeného kondenzovaného mléka.
Aby se nám uvolnil potřebný prostor v lahvi, upijeme ještě 0,5 dcl rumu.
Připravenou žloutkovou směs vlijeme do lahve a doplníme vlažným převařeným mlékem.
Lahev zavřeme a protřepeme, s voláním “Veselé vánoce!”.
Nyní můžeme servírovat vánoční vaječný koňak.